Grupa POLMLEK Zakład Produkcyjny w Wolsztynie - lepszego mleka być nie może!

Materiał informacyjny - POLMLEK
Piętnaście zakładów produkcyjnych – w tym jeden w Maroko, 103 linie produkcyjne w Polsce, całkowicie polski kapitał i lubiane, rozpoznawalne w sklepach mleka, masła, sery, jogurty, czy soki Fortuna – to najkrótsza chyba wizytówka Grupy POLMLEK, największej w Polsce prywatnej firmy mleczarskiej. Warto do niej dodać – Grupy nie tylko dbającej o jakość surowców i produktów, ale też o liczącą blisko 5000 osób załogę w Polsce i w Maroko.

Zobacz, jak wygląda produkcja w Wolsztynie: https://youtu.be/a9vzEc8gegI

- Na rynku mogą dziś utrzymać się i skutecznie konkurować firmy, które inwestują w jakość i elastycznie wychodzą naprzeciw oczekiwaniom klientów, także tych międzynarodowych. Kluczem do sukcesu w branży mleczarskiej jest pozyskanie bezpiecznego, dobrej jakości surowca. Natomiast zakłady produkcyjne muszą spełniać światowe standardy bezpieczeństwa i jakości produkcji. Sprzyja temu wysoki stopień automatyzacji i nowoczesne linie produkcyjne, a także dbałość o odbiorców, którym dostarczamy produkty zdrowe, o powtarzalnej jakości i gwarantowanym, precyzyjnie ustalonym terminie przydatności do spożycia – mówi Łukasz Spisak z Grupy Polmlek.

- Właściciele Grupy Polmlek, Jerzy Borucki i Andrzej Grabowski, dobrze o tym wiedzą i uczynili z POLMLEK-u prężne przedsiębiorstwo, które rozwija się, inwestuje w zakłady i wygrywa w sklepach walkę o uznanie klientów. Firma dopina na ostatni guzik każdy detal – począwszy od wybranych dostawców – a kupujemy mleko z około 8200 gospodarstw zajmujących się hodowlą krów mlecznych, zapewniających surowiec o potwierdzanych przez nasze laboratoria parametrach, a także owoce i warzywa od ponad setki polskich rolników i sadowników – przez najnowsze skomputeryzowane linie produkcyjne, aż po sieć dystrybucji: a nasze produkty widać na półkach zarówno sklepów lokalnych, jak i największych sieci handlowych w Polsce i Europie.

- Jesteśmy w Zakładzie Mleczarskim w Wolsztynie, specjalizującym się w ramach Grupy w produkcji mleka świeżego i mleka UHT – dodaje Dariusz Komar, dyrektor Zakładu. - Produkujemy także mleko w proszku i twarogi, te ostatnie specjalnie dla podtrzymania wolsztyńskiej tradycji, bo tak dobrze są rozpoznawalne w regionie od dziesiątek lat!

POLMLEK w 2019 roku przejął Grupę Lacpol, do której należy m.in. zakład w Wolsztynie. Mleczarnia przechodzi od dwóch lat modernizację - w tym roku wprowadzono do hal produkcyjnych najnowsze, zautomatyzowane linie produkcyjne do rozlewu mleka świeżego: tu od podstaw wytwarzane są plastikowe butelki – 10 tysięcy na godzinę! - tu są płukane, wlewane jest do nich schłodzone mleko, tu butelki są kapslowane, etykietowane i przygotowywane do transportu – mówi Dariusz Komar. Produkcja składa się z dokładnie określonych etapów, które pozwalają na wytwarzanie trzech milionów litrów mleka świeżego miesięcznie! Zakład może naturalnie – i w niedalekiej przyszłości to uczyni – w oparciu o tę linię zwiększyć produkcję, planując na razie dodatkowy milion litrów.

- Zawsze to podkreślamy: mleko świeże wytwarzane jest w technologii gwarantującej zachowanie jego najcenniejszych wartości odżywczych, między innymi dzięki technologii mikrofiltracji – mówi Dariusz Komar. - Mamy certyfikat BRC, dostawy i produkcja są stale kontrolowane przez laboratorium, a warunki są powtarzalne: pracujemy przez siedem dni w tygodniu, przez 24 godziny, tak by odbiorcy mieli zapewnione świeże dostawy mleka czy twarożków w całej Polsce. Nasze laboratorium stale pobiera i analizuje próbki każdego surowca i produktu, np. w przypadku mleka UHT co pół godziny i po każdym zatrzymaniu maszyn. Mogę spać spokojnie, ufając specjalnie od podstaw tu stworzonemu działowi jakości.

Wolsztyński zakład POLMLEK-u wytwarza również blisko 3 miliony litrów mleka UHT (ta wartość, wobec dużego zapotrzebowania na rynku też będzie mocno zwiększona) oraz twaróg na lokalny rynek – w zależności od zapotrzebowania, – a także mleko w proszku, mogąc przygotować dla odbiorców nawet tysiąc ton tego produktu. Odbiorcami proszków są największe firmy spożywcze o światowej renomie, a eksport z Wolsztyna obejmuje m.in. Algierię i Maroko. Wszystkie zakłady Grupy POLMLEK eksportują swoje wyroby do niemal 140 krajów Świata.

- Grupa POLMLEK to dziś największa firma branży mleczarskiej i druga pod względem przychodów prywatna firma branży spożywczej. Już w 2009 roku POLMLEK znalazł się na podium trzech największych firm mleczarskich w Polsce, co jest niewątpliwie efektem uznania naszych odbiorców i trafnie podjętych przez właścicieli decyzji biznesowych– podkreśla Łukasz Spisak. – POLMLEK inwestuje w nowe zakłady, modernizuje, te, które już wchodzą w skład Grupy – dzięki temu udaje nam się wyprzedzać konkurencję zarówno mleczarską, ale także i tę „sokową” – Fortuna to dziś także jeden z liderów polskiego eksportu soków i napojów.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na wolsztyn.naszemiasto.pl Nasze Miasto