Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 7
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Składniki:...
fot. materiały prasowe Wydawnictwo Dwie Siostry

Na Dzień Kobiet wypróbuj wyjątkowe przepisy niezwykłych kobiet. Czekolada Fridy Kahlo czy kurczak Sophii Loren? Wybierz sama

Kurczak cacciatore Sophii Loren

Składniki:
1 surowy kurczak
130 g wędzonego boczku
2 cebule
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
2 gałązki rozmarynu
1 łyżeczka suszonej bazylii
200 ml wytrawnego białego wina (ewentualnie bulionu z łyżką octu winnego)
2 puszki krojonych pomidorów
2 łyżki świeżego oregano
1 listek laurowy
trochę natki pietruszki
sól i pieprz

1.Kurczaka podziel na osiem części.
2. Boczek pokrój w paski, a cebulę i czosnek w plasterki.
3. Obsmaż kawałki kurczaka na patelni, przewracając je kilkakrotnie.
4. Odłóż na bok, podsmaż boczek i odłóż razem z kurczakiem.
5. Zeszklij plasterki cebuli na oliwie i tłuszczu z boczku, a pod koniec dodaj czosnek i rozmaryn.
6. Wlej wino i gotuj przez kilka minut.
7. Dodaj mięso, pomidory, sól, pieprz, oregano i listek laurowy.
8. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 45 minut.
9. Na koniec wmieszaj posiekaną pietruszkę i podawaj ze świeżo ugotowanym makaronem albo sałatą.

Zobacz również

Warsztaty florystyczne w Michałowie. Klub seniora przygotował płatki słonecznika

Warsztaty florystyczne w Michałowie. Klub seniora przygotował płatki słonecznika

Arka chce podtrzymać passę w Pruszkowie. Wicelider przywiezie trzy punkty do Gdyni?

Arka chce podtrzymać passę w Pruszkowie. Wicelider przywiezie trzy punkty do Gdyni?

Polecamy

Szynobusy za 74 mln zł wciąż nie wożą pasażerów po lubuskich torach

Szynobusy za 74 mln zł wciąż nie wożą pasażerów po lubuskich torach

Pożar w zakładzie w Tuchowie. W akcji kilka zastępów straży pożarnej

Pożar w zakładzie w Tuchowie. W akcji kilka zastępów straży pożarnej

Przed nami majówka z OSP Linie i koncert zespołu MEJK!

O TYM SIĘ MÓWI
Przed nami majówka z OSP Linie i koncert zespołu MEJK!